Lò vi sóng từ lâu đã trở thành 1 cánh tay đắc lực của các chị em nội trợ, giúp cho việc nấu nướng trong mỗi ngày cho gia đình trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Lò vi sóng đa năng có thể dùng được với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thế nhưng vẫn sẽ có 1 vài món làm gây nguy hiểm khi cho vào lò quay dẫn đến tình trạng cháy lò vi sóng, hỏng đường điện trong gia đình. Bạn hãy ghi chú ngay lại danh sách 5 loại thực phẩm tuyệt đối “nói không” với lò vi sóng dưới đây do chúng tôi cung cấp, để đảm bảo an toàn cho bản thân và những người trong gia đình nhé trong quá trình sử dụng thiết bị nhé!
Mục Lục
Tuyệt đối không bỏ trứng nguyên vỏ vào lò vi sóng
Lò vi sóng là đồ gia dụng được nhiều gia đình Việt sử dụng hiện nay. Dù thế, có một số loại thực phẩm sẽ gây nguy hiểm khi được hâm nóng bằng thiết bị này. Các chuyên gia chỉ ra, nhiệt độ cao trong lò vi sóng sẽ làm không khí trong trứng giãn nở, dẫn tới nổ tung quả trứng, làm văng tung tóe, vừa bẩn vừa có nguy cơ cháy nổ lò. Bởi thế, bạn đừng lỡ dại thử luộc trứng trong lò vi sóng. Thay vì đó, chỉ nên đập trứng ra, cho vào chén, đâm vỡ lòng đỏ rồi để vào lò để nấu chín.
Tuyệt đối không bỏ ớt vào lò vi sóng
Ớt có thể bốc hỏa trong lò vi sóng. Khi mở cửa lò ra bạn và những người đứng xung quanh sẽ bị “tấn công” bởi hơi cay nóng, khiến bạn chảy nước mắt và ho sặc sụa.
Hải sản có vỏ cứng như ốc, sò
Những hải sản có vỏ cứng như cua, sò, ốc… khi để vào lò vi sóng sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng và vị ngon của thực phẩm, đặc biệt sẽ giải phóng các phân tử tạo mùi khó chịu giống như mùi cao su.
Cơm
Trong gạo có nhiều vi khuẩn kháng thuốc cao gọi là Bacillus cereus – sản sinh độc tố gây nôn, tiêu chảy. Một số nghiên cứu chứng minh rằng khi nấu cơm trong lò vi sóng làm nóng liên tục và để ở nhiệt độ phòng, Bacillus cereus có thể nhân lên và gây ngộ độc thực phẩm. Vì thế hãy chế biến gạo theo cách thông thường; dùng nồi cơm điện hoặc đun sôi rồi giảm lửa, duy trì độ ấm đến khi chín.
Không bỏ thịt hộp vào lò quay
Thịt hộp thường chứa hóa chất và chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng. Khi được hâm nóng các chất này sẽ thúc đẩy quá trình oxy hóa cholesterol trong đồ ăn sẵn; gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch. Tuy lò vi sóng hỗ trợ rất nhiều trong việc nấu nướng và chế biến thức ăn. Thế nhưng chúng ta cũng không nên lạm dụng thiết bị gia dụng này.
Không phải bất kỳ thực phẩm nào cũng đều có thể cho vào lò vi sóng hâm nóng; và nấu chín. Hãy luôn ghi nhớ những thực phẩm nào không nên cho vào lò vi sóng được liệt kê ở trên; để bảo vệ sức khỏe cả gia đình mình tuyệt đối. Đồng thời kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm bền lâu hơn.
Bài viết cùng chủ đề: