Bạn là người có niềm đam mê lớn với ẩm thực thì không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức hết các món mì ngon trên thế giới. Những tô mì đến từ nhiều quốc gia khác nhau, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những hương vị trọn vẹn nhất.
Mì là một món ăn phổ biến của nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng ở mỗi quốc gia hương vị của chúng lại có những nét đặc trưng rất riêng biệt. Những món mì dưới đây sẽ làm “siêu lòng” tất cả thực khách khi nếm thử.
Mục Lục
Món mì xào Phúc Kiến của Malaysia
Đây là món ăn từng được nhiều chuyên gia ẩm thực đánh giá là một trong những món mì nổi tiếng nhất thế giới. Món mì này được làm từ mì trứng dai xào cùng tỏi, hành, cải thảo, trứng, cà chua. Và những gia vị đặc trưng của Malaysia. Tuy có nguồn gốc từ Phúc Kiến (Trung Quốc) nhưng món mì xào này được chế biến. Và mang những nét riêng độc đáo trong ẩm thực của người Malaysia.
Món mì Ramen của Nhật Bản
Ramen là món ăn truyền thống của người Nhật. Được nhiều tín đồ ẩm thực trên thế giới ưa thích. Một tô mì Ramen đầy đủ gồm có nước dùng được ninh từ thịt hoặc cá, đi kèm với thịt lợn thái lát, rong biển khô, giá đỗ và hành lá. Nếu có dịp đến Nhật Bản bạn nhớ thưởng thức nhé.
Món Spaghetti của Ý
Có lẽ, bạn sẽ không phải bất ngờ hay cảm thấy xa lạ khi Spaghetti trở thành một trong số những món mì ngon nhất thế giới. Bởi lẽ, nó đã quá phổ biến trên thế giới. Món mì này có nhiều màu sắc xanh, đỏ, đen,… chính các nguyên liệu. Được thêm vào bột semolina đã tạo nên màu sắc sặc sỡ cuốn hút.
Món Pad Thai của Thái Lan
Pad Thai là một món ăn đường phố nổi bật của Thái Lan. Pad Thai là một món xào. Bao gồm mì, bột me, trứng, đậu phụ, đường, tỏi, hẹ cùng với thịt gà hoặc tôm. Món ăn có thể thêm chút đậu phộng; chanh hoặc ớt băm để tăng thêm hương vị.
Món mì lạnh Naengmyeon của Hàn Quốc
Đương nhiên không thể không nhắc đến món ăn quốc túy kinh điển của Hàn Quốc mỗi mùa hè này. Là món ăn được chế biến từ kiều mạch hoặc bột sắn dây. Thực khách trộn mì với tương ớt, ăn cùng với trứng luộc, thịt bò thái và dưa chuột. Vốn xuất thân từ Triều Tiên, nhưng người Hàn Quốc sẽ thưởng thức món này vào mùa hè trong khi Triều Tiên ăn vào mùa đông. Món mì cũng dùng loại sợi mì nhỏ, làm bằng tay, phục vụ theo truyền thống với bát kim đựng nước dùng ướp đá lạnh. Kèm với gói nhỏ đựng mù tạt.
Món mì vịt tiềm Trung Quốc
Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của Trung Quốc. Dưới bàn tay khéo léo của người Hoa chế biến hương vị cay nồng của hồi, quế. Món ăn này đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới, được người phương Đông ưa chuộng. Món ăn có sự hòa quyện của thịt vịt cùng các loại thảo mộc như hoa hồi, quế, định hương… tạo nên hương vị đặc trưng thu hút người ăn.
Mì vịt tiềm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Rất có công dụng trong việc phục hồi sinh lực cho những người mới ốm dậy. Tuy nhiên món ăn này có tính nóng bởi các vị thuốc nên chỉ ăn 1 – 2 lần trong tuần để bồi bổ cơ thể. Ăn mì vịt tiềm ngon nhất vào những lúc trời mưa, hay trời trở rét, bát mì cay nồng, thơm ngọt của vịt ngấm vào sợi mì làm “siêu lòng” tất cả các thực khách nếm thử. Ngay tại Việt Nam cũng có nhiều phiên bản mô phỏng loại mì vịt tiềm này và các quán chuyên món Trung Quốc. Nhìn chung, món mì vịt tiềm này sẽ có khẩu vị dễ dàng tiếp cận với thực khách Việt Nam.
>>> Xem thêm những bài viết về ẩm thực khác tại đây.
Bài viết cùng chủ đề: