Dưa chuột hay còn gọi dưa leo, là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Sở dĩ mà nhiều người lại chọn dưa chuột để chế biến các món ăn vì nó rất tốt cho sức khỏe, còn có tác dụng làm đẹp da,…Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời này, thì quả dưa chuột còn có thêm một công dụng nữa chính là sử dụng để trang trí, phụ họa cho các món ăn khác, góp phần làm tăng thêm sự đẹp mắt. Vậy làm cách nào để dùng dưa leo trang trí cho đúng cách. Trong bài viết này, wlkrco.com xin được bật mí đến bạn đọc cách tỉa dưa leo thật đẹp mắt. Có thể những tạo hình này cũng khá tương tự như cà rốt nhưng cách thức thực hiện sẽ khác một chút. Theo dõi để cùng áp dụng liền nhé.
Mục Lục
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để tỉa thành những bông hoa từ loại quả dưa chuột để trang trí món ăn. Các bạn trước tiên phải cần chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu sau đây. Bao gồm quả dưa chuột vỏ trơn, thon, dài, có màu xanh bóng. Và cùng với đó là một con dao tỉa hoặc dao có kích thước nhỏ gọn, nhọn sắc mà bạn thường dùng gọt các loại trái cây. Sau khi đã hoàn thành việc chuẩn bị nguyên liệu. Chúng ta hãy thực hiện theo những bước sau đây.
Các bước tỉa hoa từ quả dưa chuột
Bước 1.Tỉa lá từ dưa chuột trang trí món ăn. Các bạn đem bổ đôi quả này ra làm hai. Sau đó các bạn mang cắt bỏ hai bên và đem tạo thành hình chiếc lá. Hãy khứa nhẹ dọc theo phần giữa để tạo sống lá. Cắt phần mép là tạo thành hình răng cưa được ngay. Như vậy bằng cách rất đơn giản bạn đã có những chiếc lá thật là đẹp mắt.
Bước 2. Tỉa hoa từ dưa chuột. Cắt lấy hai phần đầu của loại quả này dài 5cm. Đem khoét bỏ phần lõi thật đều. Chia chu vi quả này thành 8 phần bằng nhau, khía tạo cánh hình chữ V dài 3,5cm. Gọt cánh dưa thành lớp vỏ mỏng bên ngoài. Bỏ bớt lớp cùi ở bên trong, dùng dao tỉa và tay kéo nhẹ cánh lớp ngoài cùng ra. Ngâm vào trong tô nước lạnh, các bạn sẽ được bông hoa dưa chuột gần giống hình dạng một bông sen đang nở.
Bí quyết trang trí món ăn bằng dưa chuột
Thế là hoàn thành các bước chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện tỉa hoa. Tiếp theo là hãy dùng để trang trí món ăn một cách thật hợp lý. Có một cách rất đơn giản để trang trí đĩa đựng thức ăn từ loại quả này. Tuy nhưng đem lại hiệu quả cao cho đĩa bày thức ăn của bạn.
Các bạn chỉ cần thực hiện bằng cách: Lấy quả dưa chuột thuôn đều. Bỏ hai đầu, lấy phần thân bổ đôi rồi cắt thành những lát mỏng đều nhau theo chiều ngang miếng dưa. Kết hợp với một số hình tỉa từ các loại rau củ quả khác bạn đã có đĩa bày món ăn thanh nhã, sang trọng. Hy vọng với những cách tỉa hoa trên đây có thể giúp bạn trang trí cho món ăn của mình trông càng được đẹp mắt hơn. Tăng thêm phần sinh động cho món ăn của mình.
Bài viết cùng chủ đề: